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无需激素催熟 海南产“顶花”黄瓜可放心食用

  有媒体报道称顶有鲜嫩黄花的黄瓜使用了含避孕药成分激素催熟,对人体有害;我省专家昨表示:

  近日,有媒体报道称,顶有鲜嫩黄花的黄瓜使用了激素催熟,激素中含有避孕药成分,对人体有害。那么“顶花”黄瓜在海口是否有售?记者昨日走访了海口部分超市和农贸市场,发现农贸市场和超市均有“顶花”黄瓜出售。权威人士告诉记者,我省产的“顶花”黄瓜未使用激素催熟,市民可放心食用。

  在红城湖路某大型超市的蔬菜销售区,有三类黄瓜出售,其中一种黄瓜头顶黄花,身上刺长且多,每斤售价5.9元。该超市工作人员告诉记者,头顶黄花的黄瓜是从山东进来的。对于该品种是否使用了激素催熟,该工作人员称,“一般来说是不会的,蔬菜在超市上架销售前,超市都会进行检测,防止残留农药超标。”

  在金龙路某大型超市里,记者同样看到有“顶花”黄瓜销售。据了解,“顶花”黄瓜是超市从上海某蔬菜配送公司进的货,其产地为云南大理。该超市蔬果课科长小陈告诉记者:“公司看相关消息以后,立即对黄瓜进行检测,并对该公司的进货渠道进行核查,结果没发现有使用激素催熟的黄瓜。所以我们从该公司进的黄瓜应该是没问题的。”

  记者在走访超市的过程中,也对前来购买黄瓜的市民进行了采访。采访中,多数市民表示“顶花”黄瓜新鲜好吃,比较喜欢买这类黄瓜。同时,他们并没看到有关“顶花”黄瓜使用含避孕药成分的激素催熟的报道。

  昨日,记者和我省某蔬菜研究机构权威专家取得联系。据其介绍,黄瓜从开花到采摘一般需要一个多星期的时间,而正常生长的黄瓜,从开花到结果一般为3~4天。花一般开到第4天就会自动脱落,尽管有些黄瓜成熟后还有花会留着,不过都已经枯萎了,因此北方一些地区为了保留黄花,就适当使用一些药物,这就是人工干预的结果。“给黄瓜‘点花’(授粉)时,用点药物就能达到‘保花’的效果。”但媒体报道所称的使用含避孕药成分等激素催熟黄瓜的情况在我省并不存在。因为我省的“顶花”黄瓜是一种优秀品种,在我省的气候条件下,根本就不需要人工干预,无需“保花”。因此,我省均不需使用激素催熟黄瓜,本地产的“顶花”黄瓜可放心食用。